ふるさと納税のはちみつは、「非加熱」「生はちみつ」「純粋」など、返礼品ページの言葉がまちまちです。楽天ふるさと納税の12品で、「非加熱」の書き方と蜜源、100gあたりの寄付額を並べました。
はちみつの返礼品、「非加熱」って書いてあるものとないものがあるけど、何が違うのかよく分からない。
12品のページで「非加熱」がどう書かれているかを4つに分けて、花の種類と100gあたりの寄付額を並べたよ。容器や乳児への注意書きも見ていこう。
先に結論
- 「非加熱」の書き方は、説明つき2品・言葉だけ2品・別の言い方2品・表記なし6品に分かれる
- 100gあたりの寄付額（計算）は、会津坂下町のとちの約1,083円から遠軽町のクローバーの約3,833円まで
- 1歳未満の乳児への注意書きは12品中9品にあり、一戸町・熊本市・八女市のページ本文には見当たらない
楽天ふるさと納税の返礼品ページの確認日：2026年10月3日。寄付額や受付状況は変わる場合があります。申し込む前に各ページで確認してください。
はちみつ12品の「非加熱」の書き方と100gあたりの寄付額を図で見る
「非加熱」の書き方は4通り
12品を「非加熱」の言葉の使われ方で4つに分けました。書き方の違いを並べるだけで、表記が正しいかどうかは判断していません。
蜜源はアカシアやみかん、山桜、そばなどさまざまで、ページでは「さわやかな香り」「深いコク」など、花ごとに違う味わいが紹介されています。
永田養蜂 百花 300g×1〜4本・岐阜県八百津町8,500円〜100g 約2,083円〜糖度78度以上の完熟を待って詰める百花の生はちみつ
磐石 みかん・百花 1kg×2個・熊本県熊本市52,000円100g 2,600円みかん蜜と百花蜜を1kgずつ、1本ずつ手詰め
Bee farm asano 山桜 500g・岐阜県瑞浪市12,000円100g 2,400円標高500mの高原で採る、山桜の熟成生はちみつ
ジオハニー みかん 170g×2瓶・愛媛県西予市11,000円100g 約3,235円西予市産のみかん蜂蜜「ジオハニー」を小瓶2つで
蓼科養蜂 アカシア 1,200g・長野県茅野市16,000円100g 約1,333円八ヶ岳山麓まで花を追うアカシア、癖の無い風味と紹介
加藤養蜂場 そば 1.2kg・鹿児島県南さつま市21,000円100g 1,750円深いコクと独特な風味と紹介される、そばの花の蜜
折笠養蜂場 とち 1,200g・福島県会津坂下町13,000円100g 約1,083円くせがなくさっぱりと紹介される、料理向きのとち蜜
森田養蜂園 みかん 600g〜2kg・和歌山県有田市10,000円〜100g 約1,417円〜有田のみかんの花から、さわやかな香りと紹介
土屋養蜂場 あかしあ 850g・岩手県一戸町14,000円100g 約1,647円地元のあかしあ、淡泊なクセのない甘みと紹介
かの蜂 れんげ 600g×2個・福岡県八女市20,000円100g 約1,667円採れる量が少ないと紹介される、九州のれんげ蜜
小松養蜂場 アカシア 250g・秋田県由利本荘市7,000円100g 2,800円淡い透明色と紹介されるアカシアを、ピッチャーで
花田産業 クローバー 600g・北海道遠軽町23,000円100g 約3,833円オホーツクのクローバー、まろやかで癖のない味と紹介
12品の蜜源・非加熱の書き方・寄付額を表で見る
| 返礼品 | 非加熱の書き方 | 蜜源 | 産地の表記 | 内容量 | 寄付額 | 100gあたり | 容器 | 乳児の注意書き |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 八百津町 岐阜県 | 説明つき | 百花 | 八百津町産 | 300g×1〜4本 | 8,500〜25,000円 | 約2,083〜2,833円 | プラボトル | あり |
| 熊本市 熊本県 | 説明つき | みかん・百花 | 熊本県産 | 1kg×2個 | 52,000円 | 2,600円 | 表記なし | 見当たらない |
| 瑞浪市 岐阜県 | 言葉だけ | 山桜 | 岐阜県瑞浪市 | 500g×1本 | 12,000円 | 2,400円 | 表記なし | あり |
| 西予市 愛媛県 | 言葉だけ | みかん | 西予市産 | 170g×2瓶 | 11,000円 | 約3,235円 | 瓶 | あり |
| 茅野市 長野県 | 別の言い方 | アカシア | 信州産（長野県） | 1,200g | 16,000円 | 約1,333円 | ビン | あり（「幼児」と表記） |
| 南さつま市 鹿児島県 | 別の言い方 | そば | 国産・鹿児島産 | 1.2kg | 21,000円 | 1,750円 | 表記なし | あり |
| 会津坂下町 福島県 | 表記なし | とち | 福島県 | 1,200g | 13,000円 | 約1,083円 | 表記なし | あり（「幼児」と表記） |
| 有田市 和歌山県 | 表記なし | みかん | 国産・有田産 | 600g〜2,000g | 10,000〜30,000円 | 約1,417〜1,667円 | 瓶（ラベルの説明から） | あり |
| 一戸町 岩手県 | 表記なし | アカシア | 岩手県二戸郡一戸町 | 850g | 14,000円 | 約1,647円 | 表記なし | 見当たらない |
| 八女市 福岡県 | 表記なし | れんげ | 国産・九州産 | 600g×2個 | 20,000円 | 約1,667円 | 表記なし | 見当たらない |
| 由利本荘市 秋田県 | 表記なし | アカシア | 秋田県産 | 250g | 7,000円 | 2,800円 | ピッチャー | あり |
| 遠軽町 北海道 | 表記なし | クローバー | 日本国内産 | 600g | 23,000円 | 約3,833円 | 瓶 | あり |
2026年10月3日に楽天ふるさと納税の各返礼品ページで確認。寄付額は選択肢ごとの額で、100gあたりは寄付額を内容量で割った計算値です（小数点以下四捨五入）。八百津町の6本（36,000円）は売り切れのため含めていません。乳児の注意書きの「見当たらない」は、ページ本文の文字を探して見つからなかったもので、画像の中の文字は確認していません。
説明がついている2品
八百津町は「非加熱・無添加」の生はちみつで、そのまま瓶詰めしていると書いています。秋から冬の出荷分は、結晶を低温で溶かし戻したものという説明もあります。
永田養蜂 国産 非加熱 生はちみつ 百花みつ 300g×1〜4本（岐阜県八百津町）
ミツバチが巣箱の中で糖度78度以上になるまで待った完熟はちみつだけを、そのまま瓶詰めしているとページに書かれています。春から初夏に里山で咲く花々から採れる百花で、ヨーグルトやパンケーキ、トーストにそのまま、とすすめています。1〜4本から選べます。
熊本市は「手詰め非加熱」とあり、非加熱で詰めるために1本ずつ手詰めしていると説明しています。同じ「非加熱」でも、説明の有無は品によって違います。
磐石ローヤルゼリー 熊本県産 手詰め非加熱 生はちみつ みかん・百花 1kg×2個（熊本県熊本市）
熊本県内の養蜂場で採ったはちみつを網でこし、1本ずつ手詰めした生はちみつです。ページでは「採れたままの自然の爽やかで濃厚な味」と紹介されています。みかん蜜と百花蜜が1kgずつのセットなので、2つの花の違いを家族で比べたい人に。
「非加熱」の言葉だけの2品
西予市は名称に「純粋100％非加熱」、瑞浪市は本文に「無加工・非加熱」とあり、どちらも詰め方や温度の説明はありません。
西予自然工房 みかん蜂蜜「ジオハニー」170g×2瓶（愛媛県西予市）
愛媛県西予市産のみかん蜂蜜で、名称には「純粋100％非加熱『ジオハニー』」とあります。170gの瓶が2つで、賞味期限は採蜜から2年。小さめの瓶なので、1つを開けてもう1つは取っておく、という使い方もしやすい量です。
honey shop Bee farm asano 純粋ハチミツ 山桜 500g（岐阜県瑞浪市）
標高500mの高原にある養蜂場で、山中の山桜などの樹木の花から採るはちみつです。ページでは「無加工・非加熱の熟成された生はちみつ」と紹介されています。春に咲く山桜の花の蜜を、500gの1本でじっくり楽しみたい人に。
別の言い方の2品
南さつま市は「非加熱」の語を使わず「加熱濃縮せず」、茅野市は注意書きに「天然未殺菌食品」と書いています。
加熱について書いていない6品
遠軽町・一戸町・由利本荘市・会津坂下町・有田市・八女市は、加熱についての表記がなく、「純粋」「国産」などの言葉だけです。
花の種類と産地の表記
蜜源はアカシア3品、みかん2品、クローバー・とち・山桜・れんげ・そば・百花が各1品、みかんと百花のセット1品です。有田市のみかん蜜は5月上旬に咲くみかんの花から、茅野市のアカシアは八ヶ岳山麓まで花を追って採ると書かれていて、どんな場所の花の蜜かを思い浮かべやすい品です。
市町の名前まで書く品
一戸町は原産地を「岩手県二戸郡一戸町」、瑞浪市は「岐阜県瑞浪市」と書いています。八百津町・西予市・有田市も市町名入りの「〜産」です。茅野市は、茅野市内から八ヶ岳山麓まで花を追って採蜜すると、採蜜地まで説明しています。
蓼科養蜂 信州産アカシアはちみつ 1200g（長野県茅野市）
5月から6月中旬まで、八ヶ岳山麓の標高1,500mほどの場所までアカシアの花を追って採るはちみつです。ページでは「上品で癖の無い風味で、スッキリとした後味」と紹介されています。網でこしてそのままビンに詰めた1,200gで、毎日使う人のたっぷり用に。
森田養蜂園 純粋はちみつ みかん蜜 600g〜2kg（和歌山県有田市）
5月上旬に咲く有田のみかんの花から採った、みかん蜜100％のはちみつです。ページでは「さわやかな香りと、すっきりした上品な甘み」と紹介され、毎日の朝食のお供にすすめています。600g・1,200g・2kgから量を選べます。
県名や「国産」までの品
由利本荘市は「秋田県産100％」、会津坂下町は「福島県」、熊本市は「熊本県産」です。遠軽町の産地欄は「日本国内産」、八女市は「国産」「九州産」と書いています。
産地を細かく知りたいなら、原産地の欄と本文の両方を見ると確かめやすくなります。
かの蜂 九州レンゲ蜂蜜 600g×2個（福岡県八女市）
九州産のレンゲ蜂蜜が600g×2個。ページでは、ほかの蜜に比べて採れる量が少ない「貴重な蜂蜜」で、「自然のままの濃厚な味」と紹介されています。なじみのあるれんげの蜜を、2個に分けて使いたい人に。
250gの品も2kgの品もあって、寄付額が高いのか安いのか比べにくいよ。
寄付額を内容量で割った100gあたりで並べたよ。容量や本数を選べる品は、選択肢ごとの差も見ていこう。
100gあたりの寄付額とコスパ
100gあたりは寄付額を内容量で割った計算値で、ページに書かれた数字ではありません。100gあたりがいちばん低い会津坂下町のとち蜜は、ページで「どんな料理にも合います」と紹介されていて、1,200gをたっぷり使い回せます。
合計1,200gで比べると
合計1,200gになる6つの選択肢は、会津坂下町（とち）の13,000円から八百津町（百花・4本）の25,000円までで、同じ1,200gでも寄付額に12,000円の差があります。
合計1,200gの6つの選択肢を見る
- 会津坂下町（とち）13,000円
- 茅野市（アカシア）16,000円
- 有田市（みかん）17,000円
- 八女市（れんげ）20,000円
- 南さつま市（そば）21,000円
- 八百津町（百花・300g×4本）25,000円
折笠養蜂場 とちハチミツ 1200g（福島県会津坂下町）
会津の折笠養蜂場が採った、とちの花のはちみつ1,200gです。ページでは「くせがなくさっぱりとした味わい」で、どんな料理にも合うと紹介されています。12品の中で100gあたりの寄付額がいちばん低く、料理や飲み物にたっぷり使いたい人に。
本数や容量で変わる品
八百津町は1本で約2,833円、4本で約2,083円です。有田市は600gで約1,667円、1,200gで約1,417円、2,000gは1,500円です。
少ない量から選べる品
由利本荘市の250gは7,000円で、12品の中で寄付額がいちばん低い選択肢です（100gあたり2,800円）。
花田産業 国産純粋クローバー蜂蜜 600g（北海道遠軽町）
オホーツクの大地で育ったクローバーから採蜜した、花田産業の純粋蜂蜜です。ページでは「まろやかで癖のない味」「上品な甘さ」と紹介されています。600gの大容量瓶で、ページではギフトや内祝いにもすすめられています。
容器と乳児への注意書き
由利本荘市のアカシアは、ページで「淡い透明色」と紹介される蜜を注ぎやすいピッチャーに入れた品で、容器まで選ぶ楽しみがあります。
容器の種類
由利本荘市はピッチャー入り、八百津町はプラボトル、遠軽町・茅野市・西予市・有田市は瓶です。残る6品は容器の表記がありません。由利本荘市には、容器の金具でけがをする可能性があるという注意もあります。
小松養蜂場 秋田県産アカシアはちみつ ピッチャー入 250g（秋田県由利本荘市）
昭和30年創業の小松養蜂場による、秋田県産100％・自家採蜜100％のアカシアはちみつで、商品名には「令和8年度産」とあります。ページでは「淡い透明色で香りも良く、あっさりとしたソフトな甘さ」と紹介。注ぎやすいピッチャー入りの250gです。
1歳未満の乳児への注意書き
厚生労働省は、1歳未満の赤ちゃんにハチミツやハチミツ入りの飲料・お菓子などを与えないよう呼びかけています。ボツリヌス菌は熱に強く、通常の加熱や調理では死なないとも案内しています（厚生労働省「ハチミツを与えるのは１歳を過ぎてから。」）。
12品のうち9品に、1歳未満には与えないよう注意書きがあります（茅野市と会津坂下町は「幼児」と表記）。
一戸町・熊本市・八女市は、ページ本文に注意書きが見当たりませんでした（画像の中の文字は未確認）。商品ラベルも確認してください。
土屋養蜂場 はち郎のはちみつ あかしあ 850g（岩手県一戸町）
昔から一戸町で養蜂を営む土屋養蜂場が、地元のあかしあの花から集めたはちみつです。ページでは「やさしく上品な香りと淡泊なクセのない甘み」と紹介され、どんな食材にも合わせやすいとあります。850gで、いろいろな料理に使い回したい人に。
発送時期と結晶の注意
発送の目安がいちばん早い南さつま市のそば蜜は、ページで「独特な風味」と紹介される、濃い味のはちみつを探す人向けの品です。
発送の目安
いちばん早い目安は南さつま市の入金確認後7営業日以内、遅いのは茅野市の2026年12月以降の順次発送です。急ぐなら、日数が書かれた品から選ぶと予定を立てやすくなります。
12品の発送の目安を見る
- 南さつま市：入金確認後7営業日以内（年末年始を除く）
- 遠軽町：決済から2週間程度
- 瑞浪市：入金確認後3週間以内
- 八百津町：決済後おおむね2〜4週間
- 有田市：入金確認後1週間〜1か月程度（12月中旬〜1月中旬の寄付は1〜2か月かかる場合あり）
- 西予市：30日以内
- 会津坂下町：60日以内
- 熊本市：寄付確認後1〜2か月以内が目安
- 一戸町：2026年10月から順次発送
- 茅野市：2026年12月以降に順次発送（別の欄に申込完了日から2週間程度の記載もある）
- 由利本荘市・八女市：具体的な発送時期の表記なし
加藤養蜂場 国産 純粋そば蜂蜜 1.2kg（鹿児島県南さつま市）
完熟状態で採蜜するという加藤養蜂場の、そばの花のはちみつです。ページでは「深いコクと濃厚な味わい、独特な風味」と紹介され、クセが強いと感じることもあると書かれています。濃い味のはちみつを探している人に。ソバアレルギーの方は注意とあります。
結晶と寄付後のキャンセル
白く固まる結晶については10品に記載があり、遠軽町と西予市は表記がありません。寄付後のキャンセルや返礼品の変更ができない旨は、12品すべてに書かれています。
よくある質問
ふるさと納税の非加熱はちみつはどれ
今回の12品で「非加熱」の語があるのは、八百津町・熊本市・瑞浪市・西予市の4品です。南さつま市は「加熱濃縮せず」、茅野市は「天然未殺菌食品」と別の言い方をしています。
非加熱と書いていないものは加熱済み
加熱についての表記がないだけで、加熱したとも書かれていません。気になる場合は事業者に問い合わせてください。
国産のはちみつの返礼品はどれ
今回の12品は、どれもページに「国産」または国内の県名・地名が書かれています。
はちみつの返礼品のコスパはどう比べる
寄付額を内容量で割った100gあたりで比べると並べやすくなります。今回の12品では約1,083〜3,833円でした。
はちみつが白く固まったらどうする
多くの品に、結晶しても品質に変わりはないと書かれています。戻し方は各品の注意書きやラベルを確認してください。
まとめ：「非加熱」の書き方と100gあたりで選ぶ
ふるさと納税のはちみつは、「非加熱」の書き方と蜜源、100gあたりの寄付額を先に見ると選びやすくなります。
少量なら250gの由利本荘市、量を重視するなら合計1,200g以上の選択肢、「非加熱」の説明まで読みたいなら八百津町と熊本市が候補です。申し込む前に、最新の寄付額と発送時期、注意書きを確認しましょう。
寄付額をおさえたい人はふるさと納税 5000円以下の返礼品14品、1万円でどのくらいの量になるかはふるさと納税 1万円で届く量 返礼品13品を比較、甘いものならふるさと納税 スイーツ 店名入り14品を賞味期限で比較もあわせてご覧ください。
