ふるさと納税のジンギスカンは、タレに漬け込んだ味付けの品と、生の肉にタレが別に付く品に分かれます。
楽天ふるさと納税の12品で、味付けか生か、ラムかマトンか、原産地、小分け、期限、100gあたりの寄付額を並べました。
ふるさと納税でジンギスカンを頼みたいんだけど、味付けと生ラムがあるみたい。羊肉の産地も気になるな。
12品のページで、タレ漬けか、ラムかマトンか、原産地の書き方を確かめたよ。小分けは写真でも見て、100gあたりの寄付額も並べていこう。
先に結論
- 12品のうち味付け（タレ漬け）は8品、生でタレが別に付くのは旭川市の2品と千歳市の3品。長野市のさぎり荘はタレ360ml付きで、肉がタレ漬けかはページから判別できない
- マトンが入るのは滝川市の小林・さぎり荘・野沢温泉村の3品。羊肉の原産地はオーストラリア（豪州）の表記が8品で、北海道士別市産は士別市の1品だけ
- 100gあたりの寄付額（計算）は野沢温泉村の12袋の700円から札幌市の4,250円まで。冷蔵でのお届けは野沢温泉村だけ
楽天ふるさと納税の返礼品ページの確認日：2026年10月6日。寄付額や受付状況は変わる場合があります。申し込む前に各ページで確認してください。
ジンギスカン12品の100gあたりの寄付額を図で見る
味付けか生か
12品のうち、タレに漬け込んだ味付けは8品、生の肉にタレが別に付くのは3品です。長野市のさぎり荘は、肉がタレ漬けかどうかをページから判別できませんでした。
★は100gあたりの寄付額（計算。量を選べる品は低いほう）を低い順に並べて5段階にした目安です。味やおすすめ度ではありません。
ゆきだるまジンギスカン マトン・長野県野沢温泉村8,000円〜100g 700〜約1,067円秘伝のたれで味付けしたマトン。250gを3〜12袋で100gあたりの安さ★★★★★楽天で見る
小林ジンギスカン ラムとマトン・北海道滝川市14,000円〜100g 約1,111〜1,750円味付けの特上ラムと特上マトンを一度に比べられる100gあたりの安さ★★★★★楽天で見る
あんべ 熟成ジンギスカン ラムモモ・岩手県遠野市8,000円〜100g 約1,833〜2,222円赤身のラムモモをタレに漬けて熟成。120gの小分け100gあたりの安さ★★★★★楽天で見る
肉の山本 生ラム600g・北海道千歳市12,000円100g 2,000円200g×3パックの生ラムに、タレ30gが3袋付く100gあたりの安さ★★★★
特製生ジンギスカン450g・北海道旭川市10,000円100g 約2,222円カタロースだけの生ラムに、本格タレ150gが付く100gあたりの安さ★★★★
松尾ジンギスカン 味付ラム・北海道滝川市17,000円100g 約2,429円仔羊の肩肉を、果実と野菜の生タレに漬けた味付ラム100gあたりの安さ★★★
りんごダレのラム肩ロース1.4kg・長野県長野市34,000円100g 約2,429円長沼産ふじりんごのタレに漬けた肩ロース350g×4100gあたりの安さ★★★
さぎり荘 ラムとマトンの味比べ・長野県長野市26,000円100g 2,600円手切りのラムとマトン各500gに、タレ360ml付き100gあたりの安さ★★
味噌麹のラムショルダー300g・岩手県遠野市8,000円100g 約2,667円遠野産の生麹を使った、自家製ダレの味噌麹漬け100gあたりの安さ★★
士別市産 味付サフォークラム・北海道士別市11,000円〜100g 3,100〜約3,667円羊肉の産地に北海道士別市とある、12品中ただ1品100gあたりの安さ★★
生ラム 肩ロース500g・北海道旭川市16,000円100g 3,200円肩ロースを厚めに切った生ラム。特製だれ2個付き100gあたりの安さ★
札幌王様 塩と味付きラムロール・北海道札幌市34,000円100g 4,250円塩味と甘さ控えめの味付き、2種のラムロールを2パックずつ100gあたりの安さ★12品の味付けか生か・部位・原産地・量を一覧で見る
- 野沢温泉村 長野県8,000〜21,000円
- 味付けか生か味付け
- ラムかマトンか・部位マトン・部位の表記なし
- 羊肉の原産地オーストラリア産（原材料名）
- 量と小分け（写真）250g×3〜12袋（写真に「1袋250gの小分けパック」の文字）
- 冷凍・冷蔵と期限冷蔵。表は賞味期限「冷蔵14日」、写真内は「保存期間は冷凍で180日」
- 100gあたり（計算）700〜約1,067円
- 滝川市・小林 北海道14,000・22,000・40,000円
- 味付けか生か味付け
- ラムかマトンか・部位ラム＋マトン・部位の表記なし
- 羊肉の原産地表記なし
- 量と小分け（写真）800g・1.6kg・3.6kg（写真では袋の数はわからない）
- 冷凍・冷蔵と期限冷凍・製造日より180日
- 100gあたり（計算）約1,111〜1,750円
- 遠野市・あんべ 岩手県8,000・11,000円
- 味付けか生か味付け
- ラムかマトンか・部位ラム・モモ
- 羊肉の原産地オーストラリア産（原材料名）
- 量と小分け（写真）120g×3袋・5袋（写真に「小分け 120g×3袋」の文字）
- 冷凍・冷蔵と期限冷凍・製造日から1か月
- 100gあたり（計算）約1,833〜約2,222円
- 千歳市 北海道12,000円
- 味付けか生か生（タレ30g×3付き）
- ラムかマトンか・部位ラム・ショルダー
- 羊肉の原産地オーストラリア（加工地は千歳市）
- 量と小分け（写真）200g×3（写真では3パックが別々）
- 冷凍・冷蔵と期限冷凍・出荷日より90日
- 100gあたり（計算）2,000円
- 旭川市・大雪 北海道10,000円
- 味付けか生か生（タレ150g付き）
- ラムかマトンか・部位ラム・ショルダー（カタロース）
- 羊肉の原産地オーストラリア産
- 量と小分け（写真）450g（写真では1袋）
- 冷凍・冷蔵と期限冷凍・90日
- 100gあたり（計算）約2,222円
- 滝川市・松尾 北海道17,000円
- 味付けか生か味付け
- ラムかマトンか・部位ラム・肩肉
- 羊肉の原産地オーストラリアとニュージーランド（ブランド全体の説明）
- 量と小分け（写真）350g×2袋（写真では2袋）
- 冷凍・冷蔵と期限冷凍・製造日より180日
- 100gあたり（計算）約2,429円
- 長野市・もんも 長野県34,000円
- 味付けか生か味付け
- ラムかマトンか・部位ラム・肩ロース
- 羊肉の原産地豪州
- 量と小分け（写真）350g×4（写真では4パックが別々）
- 冷凍・冷蔵と期限冷凍・製造日から9か月〜1年未満（解凍後1日）
- 100gあたり（計算）約2,429円
- 長野市・さぎり荘 長野県26,000円
- 味付けか生かページから判別できない（タレ360ml付き）
- ラムかマトンか・部位ラム＋マトン・もも、バラ
- 羊肉の原産地豪州産
- 量と小分け（写真）500g＋500g（写真では袋の数はわからない）
- 冷凍・冷蔵と期限冷凍・タレ漬け180日とタレ漬けでないもの90日の両方の表記
- 100gあたり（計算）2,600円
- 遠野市・食肉センター 岩手県8,000円
- 味付けか生か味付け（味噌麹）
- ラムかマトンか・部位ラム・ショルダー
- 羊肉の原産地オーストラリア・ニュージーランド産（店の説明）
- 量と小分け（写真）300g（写真では1パック）
- 冷凍・冷蔵と期限冷凍・製造日から60日
- 100gあたり（計算）約2,667円
- 士別市 北海道11,000・23,000・31,000円
- 味付けか生か味付け
- ラムかマトンか・部位ラム（サフォーク種）・部位の表記なし
- 羊肉の原産地北海道士別市
- 量と小分け（写真）300g・700g・500g×2（写真では1kgだけ2袋）
- 冷凍・冷蔵と期限冷凍・消費期限2か月
- 100gあたり（計算）3,100〜約3,667円
- 旭川市・マルカ 北海道16,000円
- 味付けか生か生（タレ30g×2付き）
- ラムかマトンか・部位ラム・肩ロース
- 羊肉の原産地オーストラリア
- 量と小分け（写真）500g（写真では1袋）
- 冷凍・冷蔵と期限冷凍・消費期限180日
- 100gあたり（計算）3,200円
- 札幌市 北海道34,000円
- 味付けか生か味付け（塩味と味付き）
- ラムかマトンか・部位ラム・ショルダーのロール
- 羊肉の原産地オーストラリア産（原材料欄）
- 量と小分け（写真）200g×4（写真では4パックが別々）
- 冷凍・冷蔵と期限冷凍・180日
- 100gあたり（計算）4,250円
2026年10月6日に楽天ふるさと納税の各返礼品ページで確認。100gあたりは寄付額を肉の量で割った計算値（円未満四捨五入）で、タレの量は含めていません。「表記なし」はページに書かれていない項目です。
生の3品はタレが別に付く
生は旭川市のマルカフーズと大雪地ビール館、千歳市の肉の山本の3品です。付くタレは、マルカフーズが30g×2個、大雪地ビール館が150g、千歳市が30g×3袋です。
生の3品は、焼いた肉に付属のタレをつけて味わう形です。部位は3品とも肩ロースやショルダーで、大雪地ビール館のページは「臭みもなく、やわらかい羊肉です」と紹介しています。
旭川マルカフーズ“生ラム”ジンギスカン500g（北海道旭川市）
ラム肩ロースを「ぶ厚くカット」した、味付けなしの生ラム500gです。ページでは「『クセのなさ』を味わってみて下さい」と呼びかけ、特製だれ30g×2個が付きます。「大人3人でもしっかりと楽しめる量」とあり、焼いてからタレをつけたい人に。
特製生ジンギスカン（450g）タレ付きセット（大雪地ビール館）（北海道旭川市）
オーストラリア産羊肉のショルダー（カタロース）だけを使った、生のジンギスカン450gです。ページでは「臭みもなく、やわらかい羊肉です」と紹介され、本格タレ150gが付きます。寄付額1万円で、生ラムをタレにつけて楽しみたい人に。
生ラム（冷凍）タレ付 600g＜肉の山本＞（北海道千歳市）
ラムのショルダーを生のまま200gずつ3パックにした品で、タレ30gが3袋付きます。写真には「ショルダー肉ならではの柔らかな肉質と、クセのなさ」と書かれています。1パックずつ焼けるので、使う分だけ出したい人に。発送は1月以降の順次です。
味付けの8品と札幌の塩味
味付けの8品には、タレにりんごを使うと書く品もあります。長野市のもんもは長沼産の完熟ふじりんご、滝川市の小林は国内産のりんごと玉ねぎです。札幌市は8品で1つだけ塩味のラムロールが入ります。
さぎり荘はタレ漬けか判別できない
長野市のさぎり荘は、ラムとマトン500gずつにタレ360mlが付くセットです。注意書きに「タレ漬けでないもの」と「タレ漬け」の両方の消費期限が並び、このセットの肉がどちらかはページから判別できません。
さぎり荘 謹製ジンギスカン味比べセット（長野県長野市）
豪州産のラムとマトンを500gずつ、さぎり荘のタレ360mlと合わせたセットです。ページでは「さぎり荘では羊肉を職人が1枚1枚手切りしています」と紹介され、タレは20種類の素材で2週間以上かけて仕込むとあります。肉がタレ漬けかはページから判別できません。
ラムとマトンって、どう違うの？羊のにおいが苦手な家族もいるんだ。
ページに書かれたラムかマトンかと部位、くせについての紹介を整理したよ。
ラムかマトンかと部位
12品のうち9品はラムだけで、マトンが入るのは滝川市の小林、長野市のさぎり荘、野沢温泉村の3品です。滝川市の松尾は、ラムを「生後1年未満の仔羊の肩肉」と説明しています。
マトンが入る3品
野沢温泉村はマトンだけ、小林とさぎり荘はラムとマトンのセットです。遠野食肉センターのページには、遠野では昔から成羊のマトンが主流だったとあります。
ラムとマトンを比べたいなら、セットの2品が候補です。小林は800gから3.6kgまで量を選べます。
小林ジンギスカン 特上ラムと特上マトンのセット（800g・1.6kg・3.6kg）（北海道滝川市）
味付けの特上ラムと特上マトンを組み合わせたセットで、800g・1.6kg・3.6kgから選べます。ページでは「国内産のりんご、玉ねぎを使い」、羊肉を生姜と醤油で味付けして手作業で作ると紹介されています。ラムとマトンの違いを家族で比べたい日に。
肩・ショルダーが中心
部位は、肩・ショルダー・肩ロースと書く品が7品です。遠野市のあんべは赤身のラムモモで、小林・士別市・野沢温泉村は部位の表記がありません。
くせについては、松尾が「羊肉のくせは少なめ」、士別市が「羊独特の臭みがなく」と紹介しています。
松尾ジンギスカン 味付ラム肉2パックセット 350g×2袋（北海道滝川市）
生後1年未満の仔羊の肩肉を、リンゴや玉ねぎ、生姜を使った「生タレ」に漬けた味付ラムです。ページでは「羊肉のくせは少なめ、脂身の旨味が感じられる」と紹介されています。写真では350gの袋が2つ。家で初めてジンギスカンを焼く日に。
秘伝のタレ漬け 熟成 ジンギスカン ラムモモ 120g×3袋/5袋（岩手県遠野市）
赤身のラムモモを秘伝のタレに漬けて熟成させた品です。ページでは「タレの味が程よく染み込んだ甘辛味」と紹介され、写真には「ほとんど赤身なのにやわらかい！」の文字があります。1食分120gの小分けで、一人の夜にも出しやすい量です。
羊肉の原産地と小分け
羊肉の原産地は、オーストラリア（豪州）と書く品が8品です。松尾と遠野食肉センターはニュージーランドも挙げますが、ブランドや店全体の説明です。
北海道士別市産は1品
羊肉の産地を北海道士別市と書くのは、士別市のサフォークラムだけです。滝川市の小林は、羊肉の原産地の表記がありませんでした。
国産の羊肉を選びたいなら、12品では士別市だけです。
北海道士別市産 味付 サフォーク ラム（300g・700g・計1kg）（北海道士別市）
士別市産のサフォーク種のラムを、写真の説明ではりんごや玉ねぎ入りの甘じょっぱいタレで味付けした品です。ページでは「羊独特の臭みがなく、サシと歯ごたえ、しっかりと噛み切れる柔らかさ」と紹介されています。国産の羊肉を選びたい人に。
写真で見る小分け
写真では、札幌市ともんもは4パック、千歳市は3パック、松尾は2袋に分かれています。あんべは「小分け 120g×3袋」、野沢温泉村は「1袋250gの小分けパック」と写真に書かれています。
旭川市の2品と遠野食肉センターは写真では肉が1袋で、小林とさぎり荘は写真では袋の数がわかりませんでした。
札幌王様味付きジンギスカンセット（塩ラムロール200g×2＋味付きラムロール200g×2）（北海道札幌市）
ラムショルダーのロールを、塩味と、甘さを抑えた味付きの2種にした品です。ページでは「珍しい塩味のラムショルダーロールのみを使用したジンギスカン」と紹介されています。写真では200gの袋が4つで、〆は残り汁で焼きそばを、とすすめています。
完熟りんご秘伝ダレのラム肩ロースジンギスカン 350g×4パック 計1.4kg（長野県長野市）
長野市長沼産の完熟ふじりんごを使った特製ダレに、ラム肩ロースを漬け込んだ品です。ページでは、りんごのタレが「羊肉の旨みを引き立て」ると紹介されています。写真では350gの真空パックが4つ。家族でたっぷり焼きたい週末に。
冷凍・冷蔵と期限
12品のうち11品が冷凍で、冷蔵は野沢温泉村だけです。冷凍の品は、受け取る前に冷凍庫の空きを確かめておきましょう。
野沢温泉村は表と写真で期限が違う
野沢温泉村のページの表は、配送方法が冷蔵で賞味期限は「冷蔵14日」です。一方、写真の中には「保存期間は冷凍で180日」とあり、表と写真で期限の書き方が合いません。申し込む前に自治体に確かめると安心です。
ゆきだるまジンギスカン（250g×3〜12袋）（長野県野沢温泉村）
マトンを、先代から受け継ぐ秘伝のたれで味付けした品です。写真には「野菜と絡む甘辛味がクセになる」とあります。1袋250gの小分けで3〜12袋から選べ、12袋なら100gあたり700円（計算）。表では冷蔵14日、写真内は「保存期間は冷凍で180日」です。
冷凍の期限は1か月〜1年未満
冷凍の品の期限は、あんべが製造日から1か月、遠野食肉センターが60日、士別市が2か月と短めです。長いのはもんもの製造日から9か月〜1年未満ですが、解凍後の消費期限は1日とあります。
味漬け ラム ショルダー（味噌麹）1.5人前 300g（岩手県遠野市）
ラムのショルダーを、遠野産の生麹を使った自家製の味噌麹ダレに漬けた品です。ページでは「麹成分で肉質が柔らかくなり、味わいが、より豊かに感じられる」と紹介され、-30℃の液体で急速冷凍しています。いつもと違う味付けを選びたい人に。
100gあたりの寄付額
100gあたりの寄付額（計算）は、野沢温泉村の12袋の700円から札幌市の4,250円まで、6倍ほどの差があります。
2,000円未満の3品
低いほうの額で、野沢温泉村が700〜約1,067円、滝川市の小林が約1,111〜1,750円、遠野市のあんべが約1,833〜約2,222円です。3品とも量を選べて、多い量ほど100gあたりが下がります。
寄付額1万円以下で選べるのは、野沢温泉村とあんべの3袋、遠野食肉センター（いずれも8,000円）と、旭川市の大雪地ビール館（10,000円）です。
3,000円を超える3品
札幌市が4,250円、旭川市のマルカフーズが3,200円、士別市が3,100〜約3,667円です。塩味のラムロール、厚切りの肩ロース、士別市産のサフォークラムと、肉に特徴がある品が並びます。
よくある質問
ジンギスカンは味付けと生どっちがいい
タレの用意がいらないのは、12品中8品ある味付けです。生の3品はタレが別に付くので、焼いた肉にあとからつけられます。
ラムとマトンの違いは何
滝川市の松尾のページは、ラムを生後1年未満の仔羊の肩肉と説明しています。マトンについては、遠野食肉センターのページが、遠野では昔から成羊のマトンが主流だったと書いています。
北海道産の羊肉のジンギスカンはある
羊肉の産地を北海道士別市と書くのは、士別市のサフォークラムだけです。ほかの多くはオーストラリア（豪州）産の表記です。
おいしいジンギスカンの返礼品はどれ
味の良し悪しは、この記事では決めていません。くせの少なさをページでうたうのは松尾・マルカフーズ・千歳市など、甘辛味をうたうのはあんべと野沢温泉村です。
冷凍ジンギスカンの解凍方法は
滝川市の2品は流水解凍を、長野市のもんもは冷蔵庫での解凍をすすめています。ほかの冷凍の品は、解凍方法の記載がありません。
年内にジンギスカンを受け取れる
千歳市は1月以降の順次発送です。札幌市は2週間程度、士別市は2か月以内が発送の目安です。
まとめ：味付けか生かと原産地で選ぶ
ふるさと納税のジンギスカンは、味付けか生かと、羊肉の原産地を先に見ると選びやすくなります。
焼いてからタレをつけたいなら旭川市の2品や千歳市の生ラム、国産の羊肉なら士別市、量を重視するなら12袋まで選べる野沢温泉村や3.6kgまで選べる小林が候補です。申し込む前に、返礼品ページで寄付額・期限・発送時期を確認しましょう。
味付きと原産国で比べたふるさと納税 焼肉・焼肉セットの選び方 味付きと原産国、冷凍の品を頼む前に冷凍庫に入らない？ふるさと納税の選び方4つと14品、年内の締切はふるさと納税は12月いつまで？年内の締切と手順もあわせてご覧ください。
