ふるさと納税の伊勢海老は、生の身の「甘み」や「プリプリ」を紹介する活・冷凍の品と、ゆでて・蒸して「旨み」や「風味」をうたう品とで、ページに書かれた味の言葉が分かれます。
楽天ふるさと納税の12品で、商品ページの味・食感の言葉と写真の見た目を並べ、刺身の書き方・1尾あたりの寄付額・期限もあわせて比べました。
先に結論
- 生の身の甘みが好みなら、「甘みのある」と書く延岡市の活か、解凍後も「プリップリの食感と甘みと旨み」とうたう伊東市の冷凍。
伊東市は本文で刺身をすすめている - 味の濃さや頭の出汁も楽しみたいなら、「とても味が濃く」の白浜町の活か、頭から「濃厚な出汁が取れます」と書く大洗町の生冷凍ハーフカット
- ゆでてある手軽さなら、「旨みを閉じ込めた」という鳥羽市の活蒸しか、「ダイレクトな海老の風味」の洲本市の塩ゆで
1尾あたりの寄付額（計算）は、川南町の訳あり500gの約3,400円から延岡市の活の24,000円まで。
本文に刺身や生食の書き方があるのは5品です。
楽天ふるさと納税の返礼品ページの確認日：2026年10月11日。
寄付額や受付状況は変わる場合があります。
申し込む前に各ページで確認してください。
くるみ伊勢海老の返礼品、どれも写真は立派で美味しそう。
でも生がいいのかゆでたのがいいのか、自分の好みに合うのはどれなのか決められなくて…
ぽんすけ12品の商品ページで、味や食感の書き方と、写真の殻や身の色を見比べたよ。
生の身の甘み、味の濃さと出汁、ゆで・蒸しの3つに分けて並べていこう。
味・食感・香りの違い
伊勢海老は、生のまま送るか、ゆでて・蒸してから送るかで、ページの言葉が変わります。
生の品は「甘み」や「プリプリ」、加熱済みの品は「旨み」や「風味」を挙げています。
「甘み」をうたう生の身
延岡市の活は「甘みのある」、伊東市の冷凍は解凍後も「甘みと旨み」とページにあります。
川南町の訳ありも「濃厚な甘みが特徴」、東洋町は写真の文字で「濃厚な甘みが自慢」です。
食感の言葉は、延岡市が「身がプリプリ」、伊東市が「プリップリの食感」、川南町が「ぷりぷりとした歯ごたえ」、東洋町の本文が「プリッとした食感」。甘みと弾む食感を並べて紹介する4品です。
写真では、伊東市と東洋町は白く透ける刺身を盛った皿、延岡市と川南町は濃い赤茶色の殻の伊勢海老が並ぶ姿です。
刺身の書き方が本文にあるのは、この中では伊東市と東洋町だけです。
活伊勢えび 刺身 約1kg2〜5尾 （宮崎県延岡市）
「新鮮で身がプリプリ！甘みのあるイセエビ」とページにある、延岡市の北浦沖で獲れた活イセエビです。
写真では濃い赤茶色の殻に、赤い脚と長い触角が並びます。
1尾200g〜500gの組み合わせで約1kg（2〜5尾）、発送前に希望日の確認の連絡があるので、家族の集まりの日に合わせたい人に。
極冷 伊勢海老2尾 （静岡県伊東市）
解凍後も「生の伊勢海老本来のプリップリの食感と甘みと旨み」とページでうたう、独自の活締めとアルコール凍結の2尾です。
写真では濃い色の殻の横に、白く透ける刺身が並びます。
本文で「是非お刺身で」とすすめ、調理法の小冊子も付くので、さばくのが不安な人への贈り物にも。
＜選べる容量＞訳あり 活〆伊勢海老500g/1000g （高知県東洋町）
本文では「身が引き締まり、プリッとした食感と豊かな旨みが魅力」、写真の文字では「プリップリの食感と濃厚な甘みが自慢」とうたう、東洋町近海の天然伊勢海老です。
写真では白く透ける刺身が氷の上に盛られ、ゆずが添えられています。
足や角が折れた訳あり品を活き締めして急速冷凍し、ゆず果汁35mlとレシピ付きです。
【訳あり！】【漁協直送！】冷凍伊勢海老500g / 1kg / 2kg （宮崎県川南町）
日向灘の伊勢海老を「身のつまりもよく、ぷりぷりとした歯ごたえと濃厚な甘みが特徴」と紹介する、漁協直送の訳あり冷凍です。
写真ではざるに赤茶色の殻の伊勢海老が重なっています。
触角や足が折れたものが入り、1尾100g〜150gの小は「お味噌汁用におすすめ」とのこと。
受付は12月中旬までです。
「味が濃い」身と頭の出汁
白浜町の活は「プリプリと引き締まった身は、とても味が濃く」とページにあります。
大洗町の生冷凍は、身について「プリプリの伊勢海老の食感」、頭について「濃厚な出汁が取れます」と、身と頭を分けて紹介しています。
写真では、白浜町は濃い赤茶色の殻の活伊勢海老、大洗町は半分に切った断面に半透明の白い身が見えます。
白浜町は「刺身でも焼きでもお鍋でも」、大洗町は「解凍後は、お刺身、バターソテー、テルミドールなど」と、どちらも本文に刺身の書き方があります。
活 伊勢海老1尾〜2尾入り 合計約300g〜400g （和歌山県白浜町）
「プリプリと引き締まった身は、とても味が濃く」とページにある、白浜町・日置の海の活伊勢海老です。
写真では濃い赤茶色の殻から、太い触角が長く伸びています。
「刺身でも焼きでもお鍋でも」とあり、大きさは少し小ぶり。
1〜2尾で約300〜400g、数量限定・カード限定です。
生冷凍 伊勢海老 ハーフカット700g （茨城県大洗町）
頭の部分から「濃厚な出汁が取れます」とページにある、半分に切った生冷凍の700gです。
写真では赤茶色の殻の断面に、半透明の白い身が見えます。
「解凍後は、お刺身、バターソテー、テルミドールなど」とあり、冷凍で1年もつので年末の買い置きに。
ゆでて・蒸して旨みを閉じ込めた身
鳥羽市の活蒸しは「ぷりっぷりの大きな身に旨みを閉じ込めた」「風味豊かで濃厚な伊勢海老」、洲本市の塩ゆでは「素材そのままでダイレクトな海老の風味」とページにあります。
御宿町のボイルは、味の中身の説明はなく、「独特の鮮やかな色」と見た目を紹介しています。
写真では3品とも殻が赤く、半分に割った断面に白い身が見えます。頭のみその色は、鳥羽市が灰緑色、洲本市が黄色みです。
L-13伊勢海老の活蒸し2尾セット （三重県鳥羽市）
「ぷりっぷりの大きな身に旨みを閉じ込めた」とページにある、伊勢志摩の伊勢海老の活蒸しです。
写真では蒸して朱色になった殻を半分に割り、白い身と、頭の灰緑色のみそが見えます。
2尾で合計約700g、解凍後はそのままでも、ガーリックバター焼きやグラタン、味噌汁にも使えるとあります。
ボイル いせえび1尾 カット済み 淡路島由良産 （兵庫県洲本市）
「素材そのままでダイレクトな海老の風味」とページにある、淡路島由良産の塩ゆでいせえびです。
写真では半分に切った断面に、白い身と黄色みのあるみそが見えます。
カット済みの1尾を冷蔵で送る品で、ホワイトソースでオーブン焼きにしてもよいとあり、記念日の一皿に。
B129 ボイル伊勢海老Ａ （千葉県御宿町）
写真では赤い殻を半分に割った断面に白い身が見え、ページでは千葉ブランド水産物認定の「外房イセエビ」を「独特の鮮やかな色」と紹介しています。
そのボイルを冷凍した2匹で、1匹130〜140g。
「解凍してそのままお召し上がりいただけます」とあり、入金後14日以降の配送日を指定できます。
ページに味の説明がない3品
河津町の活、紀北町の訳あり、和泊町の活〆冷凍は、ページに味の中身の説明がありません。
写真では3品とも赤茶色の殻の伊勢海老が写っていて、河津町と紀北町は何尾も重なった姿です。
3品のカードは、後ろの「量・寄付額・届き方・期限」の節に置いています。
12品の写真と寄付額の一覧
★は1尾あたりの寄付額（計算。
尾数に幅がある品は少ないとき、容量を選べる品は寄付額が最も低い容量）を低い順に並べて5段階にした目安です。
味やおすすめ度ではありません。
「」は各返礼品ページの言葉です。
訳あり 冷凍伊勢海老・宮崎県川南町17,000円〜1尾 約3,400〜5,667円（500g）「濃厚な甘み」とページに。訳ありで小は味噌汁用1尾あたりの安さ★★★★★楽天で見る
極冷 伊勢海老 2尾・静岡県伊東市22,000円1尾 11,000円解凍後も「甘みと旨み」とうたう。刺身をすすめる1尾あたりの安さ★★★★★楽天で見る
ボイル伊勢海老 2匹・千葉県御宿町23,000円1尾 11,500円「鮮やかな色」の外房イセエビをボイル。日付指定可1尾あたりの安さ★★★★
訳あり 活冷 伊勢えび 約600g・三重県紀北町25,000円1尾 約6,250〜12,500円味の説明なし。角や足の折れた活冷の訳あり1尾あたりの安さ★★★★
活 伊勢海老 4〜8匹・静岡県河津町50,000円1尾 約6,250〜12,500円味の説明なし。4〜8匹の活。生食は当日中と記載1尾あたりの安さ★★★★ボイル いせえび 1尾・兵庫県洲本市13,000円1尾 13,000円「ダイレクトな海老の風味」の塩ゆで1尾1尾あたりの安さ★★★活 伊勢海老 1〜2尾・和歌山県白浜町15,000円1尾 約7,500〜15,000円「とても味が濃く」と紹介。日置の海の活1尾あたりの安さ★★★伊勢海老の活蒸し 2尾・三重県鳥羽市34,000円1尾 17,000円「旨みを閉じ込めた」活蒸し。2尾で約700g1尾あたりの安さ★★
活き〆冷凍 天然伊勢海老・鹿児島県和泊町17,000円〜1尾 17,000円（300g）味の説明なし。素潜りで獲り30分以内に活〆1尾あたりの安さ★★訳あり 活〆伊勢海老・高知県東洋町18,000円〜1尾 6,000〜18,000円（500g）「プリッとした食感と豊かな旨み」。ゆず付き1尾あたりの安さ★活伊勢えび 約1kg・宮崎県延岡市48,000円1尾 9,600〜24,000円「甘みのある」北浦沖の活。希望日の確認あり1尾あたりの安さ★生冷凍 伊勢海老 ハーフカット・茨城県大洗町25,000円700g（尾数の表記なし）頭から「濃厚な出汁」。半分に切った生冷凍1尾あたりの安さ表記なし楽天で見る
12品の形・味の紹介・生食の表記・量・期限・日付指定を一覧で見る
- 川南町 宮崎県17,000円・27,000円・55,000円
- 形訳あり（冷凍）
- 生食の表記商品名に刺身の語のみ
- 量500g（3〜5尾）・1kg（2〜7尾）・2kg（3〜10尾）
- 1尾あたり（計算）約3,400〜5,667円（500g）
- 期限冷凍30日
- 日付指定表記なし
- ページでの味・食感の紹介本文「身のつまりもよく、ぷりぷりとした歯ごたえと濃厚な甘みが特徴」
- 伊東市 静岡県22,000円
- 形冷凍（アルコール凍結）
- 生食の表記本文で刺身をすすめる
- 量2尾
- 1尾あたり（計算）11,000円
- 期限発送より1ヶ月
- 日付指定表記なし
- ページでの味・食感の紹介本文「生の伊勢海老本来のプリップリの食感と甘みと旨み」（解凍後）
- 御宿町 千葉県23,000円
- 形ボイル（冷凍）
- 生食の表記表記なし
- 量2匹（1匹130〜140g）
- 1尾あたり（計算）11,500円
- 期限到着後冷凍60日
- 日付指定できる（入金後14日以降）
- ページでの味・食感の紹介味の説明なし（見た目は「独特の鮮やかな色」）
- 紀北町 三重県25,000円
- 形訳あり（冷凍）
- 生食の表記商品名に刺身の語のみ
- 量2〜4尾（約600g）
- 1尾あたり（計算）約6,250〜12,500円
- 期限発送から2週間
- 日付指定表記なし
- ページでの味・食感の紹介味の説明なし
- 河津町 静岡県50,000円
- 形活（冷蔵）
- 生食の表記本文に「生食の場合は当日中に」
- 量4〜8匹
- 1尾あたり（計算）約6,250〜12,500円
- 期限冷蔵2日
- 日付指定不可
- ページでの味・食感の紹介味の説明なし
- 洲本市 兵庫県13,000円
- 形ボイル（冷蔵）
- 生食の表記表記なし
- 量1尾（カット済み）
- 1尾あたり（計算）13,000円
- 期限発送日から冷蔵4日
- 日付指定不可
- ページでの味・食感の紹介本文「素材そのままでダイレクトな海老の風味」
- 白浜町 和歌山県15,000円
- 形活（冷蔵）
- 生食の表記本文に「刺身でも」
- 量1〜2尾（約300〜400g）
- 1尾あたり（計算）約7,500〜15,000円
- 期限到着後2〜3日
- 日付指定不可
- ページでの味・食感の紹介本文「プリプリと引き締まった身は、とても味が濃く」
- 鳥羽市 三重県34,000円
- 形蒸し（冷凍）
- 生食の表記表記なし
- 量2尾（約700g）
- 1尾あたり（計算）17,000円
- 期限表記なし
- 日付指定表記なし
- ページでの味・食感の紹介本文「ぷりっぷりの大きな身に旨みを閉じ込めた」「風味豊かで濃厚な伊勢海老」
- 和泊町 鹿児島県17,000円〜100,000円
- 形冷凍（活〆）
- 生食の表記表記なし
- 量約300g（1尾）〜約3kg（10〜12尾）
- 1尾あたり（計算）17,000円（300g）
- 期限冷凍で約3ヶ月
- 日付指定表記なし
- ページでの味・食感の紹介味の説明なし
- 東洋町 高知県18,000円・33,400円
- 形訳あり（冷凍）
- 生食の表記本文に「お刺身や塩焼き」
- 量500g（1〜3尾）・1000g（2〜5尾）
- 1尾あたり（計算）6,000〜18,000円（500g）
- 期限冷凍で約30日
- 日付指定表記なし
- ページでの味・食感の紹介本文「プリッとした食感と豊かな旨み」、写真の文字「プリップリの食感と濃厚な甘み」
- 延岡市 宮崎県48,000円
- 形活（冷蔵）
- 生食の表記商品名に刺身の語のみ
- 量約1kg（2〜5尾）
- 1尾あたり（計算）9,600〜24,000円
- 期限届き次第早めに
- 日付指定確認の連絡あり
- ページでの味・食感の紹介本文「新鮮で身がプリプリ！甘みのあるイセエビ」
- 大洗町 茨城県25,000円
- 形生冷凍（ハーフカット）
- 生食の表記本文に「解凍後は、お刺身」
- 量700g（尾数の表記なし）
- 1尾あたり（計算）計算不可
- 期限冷凍で1年
- 日付指定不可
- ページでの味・食感の紹介本文「プリプリの伊勢海老の食感、濃厚な出汁」
2026年10月11日に楽天ふるさと納税の各返礼品ページで確認。
1尾あたりは寄付額を尾数で割った計算値で、尾数に幅がある品は幅で書きました。
容量を選べる品は、寄付額が最も低い容量で計算しています。
「」は各返礼品ページの言葉です。
量・寄付額・届き方・期限
活・冷凍・ボイル・訳ありの4つの形
12品の内訳は、活が3品、冷凍が3品、ボイル・蒸しが3品、訳ありの冷凍が3品です。
1尾あたりの寄付額（計算）は、活と訳ありは尾数に幅があるぶん、1尾あたりの幅も広くなります。
形ごとの1尾あたりの額と日付指定を図で見る
くるみ伊勢海老を刺身にしたいんだけど、どれなら生で使えるの？
ぽんすけ生で使えるかは、ページの本文に書いてある品だけを見ていくよ。
商品名に「刺身」とあるだけの品もあるから、分けて並べよう。
刺身の表記は本文で確認
本文で刺身や生食に触れているのは、伊東市・河津町・白浜町・東洋町・大洗町の5品です。
河津町は「生食の場合は当日中に、翌日以降は火を通して」、東洋町は消費期限の欄に「お刺身は1週間以内」と書いています。
紀北町・川南町・延岡市は、商品名やキーワードに「刺身」の語がありますが、本文に生食の説明はありません。
延岡市は、開封時に死んでいた場合は「必ず加熱して」と書いています。
御宿町・鳥羽市・洲本市・和泊町のページには、生食についての記載がありません。
活 伊勢海老 4〜8匹 活きたままお届け （静岡県河津町）
ページに味の説明はなく、写真では赤茶色の伊勢エビが何匹も重なり、写真の文字には「谷津港で水揚げされた」とあります。
活きたまま冷蔵で送る4〜8匹の品で、本文には「生食の場合は当日中に、翌日以降は火を通して」とあり、賞味期限は冷蔵2日。
出荷は毎年10月〜翌年5月中旬の予定で、大人数の集まりに向く量です。
訳ありの理由と1尾あたり
訳ありの3品は、どれも角や足が折れていることを理由に挙げています。
紀北町は網から外すときに暴れて折れたもの、川南町は「触角や足が折れたものなどが含まれており」、東洋町は「足や角が折れている『訳あり品』です」と書いています。
1尾あたり（計算）は、川南町の500gが約3,400〜5,667円で、計算できた11品の中で幅の下も上も低い額です。
川南町の小は1尾100g〜150gと書かれています。
〈訳あり〉活冷 伊勢えび2〜4尾(約600g) （三重県紀北町）
ページに味の中身の説明はなく、写真では赤茶色の殻の伊勢えびが何尾も重なっています。
網から外すときに暴れて角や足が折れた伊勢えびを、活きたまま瞬間冷凍した訳あり品です。
2〜4尾で約600g、大きさにばらつきがあっても総重量は変わらないとあります。
冷凍の期限と解凍
冷凍の期限は、大洗町が冷凍で1年、和泊町が冷凍で約3ヶ月、御宿町が到着後冷凍で60日、紀北町が発送から2週間以内です。
解凍の手順は、和泊町が流水で、川南町が流水に10分から15分さらすと書いています。
＜選べる容量＞【漁師直送】活き〆冷凍 天然伊勢海老300g〜3kg （鹿児島県和泊町）
ページに味の説明はなく、写真では濃い赤茶色の殻に細かなとげが並ぶ姿が写っています。
沖永良部島の店主が素潜り漁で獲り、30分以内に活〆して急速冷凍した天然伊勢海老で、「グリル、ボイル、味噌汁、グラタン、パエリア等」に使えると紹介。
約300g（1尾）から約3kgまで6つの容量を選べます。
日付指定と発送時期
御宿町は「希望の配送日（入金後１４日以降）を指定してください」と書き、延岡市は発送前に配送希望日の確認の連絡があります。
河津町・白浜町・洲本市・大洗町は、到着日や日時を指定できないとしています。
白浜町は9月〜4月頃の発送で年末の最終発送は12月25日、河津町は毎年10月〜翌年5月中旬の出荷、川南町は令和8年9月〜12月の順次発送、延岡市の年末の発送は12月20日までです。
白浜町は、活きた状態で発送しても「生きたまま届くこと」を保証するものではないとし、受け取ったらすぐに中身を確かめて冷蔵するよう求めています。活の品は、受け取ったその日に箱を開けて確かめる段取りをしておきましょう。
よくある質問
伊勢海老の返礼品は刺身にできる
本文に刺身や生食の書き方があるのは、伊東市・河津町・白浜町・東洋町・大洗町の5品です。
河津町は、生食の場合は当日中にと書いています。
活と冷凍で伊勢海老の味は違う
ページの言葉どうしの比較ですが、活の白浜町が「とても味が濃く」、冷凍の伊東市が解凍後も「甘みと旨み」と紹介しています。
訳ありの伊勢海老は何が訳あり
3品とも、角や足が折れていることが理由です。
川南町は、冷蔵ではなく冷凍でのお届けになるとも書いています。
活の伊勢海老が死んでいることはある
白浜町は「生きたまま届くこと」は保証しないと書いています。
延岡市は、開封時に死んでいた場合は必ず加熱するよう求めています。
千葉県の伊勢海老の返礼品はある
12品の中では、御宿町のボイル伊勢海老2匹です。
入金後14日以降の配送日を指定でき、到着後は冷凍で60日です。
冷凍の伊勢海老はどれくらいもつ
大洗町は冷凍で1年、和泊町は冷凍で約3ヶ月、御宿町は到着後冷凍で60日です。
紀北町は発送から2週間以内と短めです。
まとめ：好みの味から選ぶ
ふるさと納税の伊勢海老は、生か加熱済みかで、ページの味の言葉が変わります。
生の身の甘みなら延岡市の活や伊東市の冷凍、味の濃さや頭の出汁なら白浜町や大洗町、ゆでてある手軽さなら鳥羽市の活蒸しや洲本市の塩ゆでが候補です。
刺身にしたい人は本文に書き方がある5品から選び、申し込む前に返礼品ページで寄付額・発送時期・日付指定を確認しましょう。
生食・加熱の表記で比べたふるさと納税 えびの選び方 生食・加熱の表記と14品、訳ありの理由を並べたふるさと納税 訳ありは何が訳あり？12品の理由を比較、海鮮をまとめて探すならふるさと納税 海鮮丼の選び方 具の型と1パックあたり、年末のごちそうにはふるさと納税のカニ 年内に届く？選び方と10品比較もあわせてどうぞ。
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