セコガニ の記事
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ズワイガニのオスとメスの違いは？呼び名も解説
ズワイガニのオス・メスは地域で呼び名が異なり、漁期や大きさの条件も地域差があります。セコガニ・香箱ガニなどの名称と、通販で確認したい表示を整理します。
セコガニの内子と外子とは？違いと呼び名をやさしく解説
セコガニ・セイコガニ・香箱ガニで見かける内子と外子の意味を、福井県や農林水産省の資料をもとに解説。雌のズワイガニの呼び名、漁期、商品選びで見る点も整理します。
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