ふるさと納税のしじみは、ページに書かれた紹介の言葉が「ぷりぷり」の食感、身の大きさ、出汁の出かたと品ごとに分かれます。
粒も小貝からMサイズ・Lサイズ・大粒・特大まであり、殻の色やつやも写真で違って見えます。
楽天ふるさと納税の13品で、ページの味・食感の言葉と写真の見た目を並べ、期限や1kgあたりの寄付額もあわせて比べました。
先に結論
- 身の食感が気になるなら、宍道湖の松江市か涸沼の大洗町。
松江市の冷凍Lサイズは「ぶりっとした食感」、大洗町は「肉厚ぷりぷり！」とページにある - 出汁を楽しむなら、「出汁がよく出る小貝」の十三湖・つがる市か、「濃厚な味わい」とページにある小川原湖・東北町のLサイズ
- 身の大きさで選ぶなら、「ふっくらと身が大きく」の近江八幡市の瀬田シジミか、写真で「約3cm超え」とうたう天塩町の特大
1kgあたりの寄付額（計算）は近江八幡市の6,000円から天塩町の約16,786円まで。
楽天ふるさと納税の返礼品ページの確認日：2026年10月11日。
寄付額や受付状況は変わる場合があります。
申し込む前に各ページで確認してください。
くるみ毎朝しじみ汁を作りたいけど、どれも黒い貝の写真で違いがわからない。
身がぷりっとしたのがいいのか、出汁が濃いのがいいのか、自分の好みもよくわからなくて…
ぽんすけ13品の商品ページで、食感や出汁の書き方と、写真の殻の色や粒の大きさを見比べたよ。
食感・身の大きさ・出汁・しじみ汁の4つに分けて並べていこう。
味・食感・香りの違い
13品のページの言葉は、身の食感を書く品、身や殻の大きさ・黒さを書く品、出汁の出かたを書く品に分かれます。
粒の大きさの表記は、つがる市の小貝、出雲市のMサイズ、松江市・東北町のLサイズ、大洗町・鳥取県・中泊町の大粒、天塩町の特大です。
ぷりぷりの食感を書いた宍道湖・神西湖・涸沼
食感を言葉にしているのは、宍道湖の松江市の2品、神西湖の出雲市、涸沼の大洗町です。
松江市の冷凍Lサイズは「ぶりっとした食感が美味しく食べごたえがあり」、同じ宍道湖の活しじみは「ぷりっとした食感と濃厚な旨味」とページにあります。
出雲市は深層水を使った砂抜きで「プリプリの食感に」、大洗町は「肉厚ぷりぷり！」とうたいます。食感の言葉は似ていて、違うのは粒の大きさと形で、松江市はLサイズの冷凍と活、出雲市はMサイズ、大洗町は大粒です。
写真では、出雲市の殻は黒くつやがあり、松江市の活しじみは黒からこげ茶、大洗町はつやのある黒い大粒です。
宍道湖産ヤマトシジミ Lサイズ （冷凍砂抜き済み）1kg×2袋 （島根県松江市）
ページでは「ぶりっとした食感が美味しく食べごたえがあり」、「風味豊かで粒感が大きい肉厚なシジミ」と紹介される、宍道湖漁協のLサイズです。
写真では黒い大粒の殻と、汁の中で開いた殻の白っぽい身が写っています。
殻の厚みが14mm以上のLサイズを砂抜きして冷凍した2kgで、凍ったまま鍋に入れる作り方つき。
宍道湖産しじみ Lサイズ2kg （生鮮・砂抜済・活しじみ） （島根県松江市）
「ぷりっとした食感と濃厚な旨味」とページにある、宍道湖の活しじみです。
写真では、黒からこげ茶のつやのある殻が水を張った桶に入っています。
水揚げしてすぐ砂抜きしてあり、お味噌汁のほか酒蒸しやパスタの例も。
冷蔵は出荷日から5日で、使い切れない分は小分けにして冷凍するようすすめています。
神西湖産 冷凍砂抜きしじみ Mサイズ500g×2袋 （島根県出雲市）
深層水を使った砂抜きで「プリプリの食感に」とページにある、神西湖のMサイズです。
写真では黒くつやのある殻が大きく写り、ページでも「大きく黒々とした殻が特徴」と紹介。
漁師が手かきで獲るしじみを、チャック式の500g×2袋に分けています。
涸沼産 大粒 冷凍 シジミ1.4kg （350g×4袋） （茨城県大洗町）
ページでは「肉厚ぷりぷり！」、写真の文字では「ぷりぷりとした食感」とうたう、涸沼の大粒のヤマトシジミです。
写真ではつやのある黒い大粒がかごに盛られ、ページでも「粒が大きくて色が黒く」と紹介。
350g×4袋で、しじみ汁のほか殻ごとのバター炒めやボンゴレもすすめています。
身の大きさと黒い殻を書いた琵琶湖・東郷湖・網走湖
身や粒の大きさを書いているのは、近江八幡市・鳥取県・網走市です。
近江八幡市は琵琶湖の瀬田シジミを「ふっくらと身が大きく、出汁はもちろん実もしっかりと」味わえると紹介し、商品名には「滋味香る！」とあります。
鳥取県は東郷湖のしじみが「黒く・大きく・美味しくなり」、「黒いダイヤ」と呼ばれると書き、網走市は写真の文字で「大粒で旨味がたっぷり」とうたいます。
特大の天塩町と大粒の中泊町のページに、味そのものの説明はありません。
写真では、近江八幡市の殻は黒地に茶色の縞が見え、鳥取県はつやの少ない黒い殻です。
網走市の汁の写真では、内側が紫色の殻の中にふくらんだ身が見えます。
琵琶湖産 天然瀬田シジミ3kgパック （滋賀県近江八幡市）
琵琶湖の瀬田シジミを「ふっくらと身が大きく、出汁はもちろん実もしっかりと」味わえると紹介する3kgです。
商品名には「滋味香る！」とあり、写真では黒い殻に茶色の縞が見えます。
砂抜き・水洗いして1つずつばらばらに冷凍してあり、1kgずつ3袋で消費期限は365日。
東郷湖冷凍しじみ （大粒）1kg （鳥取県）
東郷湖のしじみは「黒く・大きく・美味しくなり」、「黒いダイヤ」と呼ばれるとページにある大粒です。
写真では、つやの少ない黒い殻が「大粒」「砂出し済み」のラベルの袋に入っています。
湖底から温泉が湧く東郷湖の朝採れを、その日のうちに砂出しして冷凍。
500g×2袋で冷凍8カ月です。
網走湖産 冷凍しじみ貝 砂出し済み 選べる小分け 計1kg （北海道網走市）
写真の文字で「大粒で旨味がたっぷりのしじみ」とうたう、網走湖の砂出し済みのしじみです。
汁の写真では、内側が紫色の殻の中にふくらんだ身が見えます。
ページには「解凍・砂出しの必要はありません」とあり、1kg×1袋・500g×2袋・125g×2を4袋から分け方を選べます。
出汁の言葉が並ぶ十三湖の小貝と小川原湖
出汁を前に出しているのは、十三湖のつがる市の冷凍小貝です。
ページでは「出汁がよく出る小貝」を使い、「お椀の中で黒く輝くしじみ貝と青白く濁った出汁」を味わう味噌汁専用の品と紹介しています。
小川原湖の東北町は、殻長15mm以上に絞ったLサイズを「濃厚な味わいをお楽しみください」と紹介しています。小貝のつがる市とLサイズの東北町で、粒の大きさが分かれます。
写真では、つがる市は茶色っぽい小さな殻が透明な袋に詰まり、東北町はこげ茶でつやのある殻がざるに盛られています。
十三湖産 大和しじみ 飲む黒いダイヤ 小貝200g×3パック［冷凍］ （青森県つがる市）
ページでは「出汁がよく出る小貝」を使い、「青白く濁った出汁」を味わう味噌汁専用と紹介される、十三湖の小貝です。
写真では茶色っぽい小さな殻が透明な袋に詰まっています。
1袋で3人前を想定した200g×3で、水600ccの鍋に解凍せずに入れるだけ。
受付は2026年11月16日までです。
小川原湖産 大和しじみ （L）小袋セット150g×10パック 計1500g （青森県東北町）
「濃厚な味わいをお楽しみください」とページにある、小川原湖の大和しじみのLサイズです。
写真ではこげ茶でつやのある殻がざるに盛られ、出荷規格として殻長を15mm以上に絞っているとのこと。
150gずつの小袋が10パックで、消費期限は製造から330日。
少しずつ使いたい人に。
お湯を注ぐだけのしじみ汁
しじみ汁は、つがる市のレトルトと東北町のフリーズドライです。
つがる市は急速冷凍してからレトルトにしたことで、貝の「実もやせ細らず、生のしじみの風味や食感をそのままに」と説明し、袋の写真には「濃厚エキス」の文字があります。
東北町は小川原湖の殻付きしじみを使い、「しじみの旨味が詰まった逸品」と紹介しています。
みそは、かつお節粉末の入った顆粒の米みそと原材料欄にあります。
写真では、どちらも赤みがかったみそ汁に開いた殻が入っています。
これこそしじみ汁8食パック （青森県つがる市）
急速冷凍してからレトルトにしたため「実もやせ細らず、生のしじみの風味や食感をそのままに」とページにある、十三湖のしじみの味噌汁です。
袋の写真には「濃厚エキス」の文字があり、赤茶色のみそ汁に開いた殻が入っています。
具と顆粒みそが1食ずつの8食で、お湯を注ぐだけ。
発送日より1年もちます。
しじみの贅沢みそ汁6食入×2袋 （青森県東北町）
「しじみの旨味が詰まった逸品」とページにある、小川原湖産の殻付きしじみを使ったお味噌汁です。
写真では、赤みがかったみそ汁の中で内側が紫色の殻が開いています。
具と顆粒の米みそが1食ずつの12食で、お湯を注いでかき混ぜるだけ。
常温で置けるので忙しい朝の一杯に。
13品の写真と寄付額の一覧
★は1kgあたりの寄付額（計算。
選択肢がある品は低いほう）を低い順に、期限は日数（30日＝1か月で換算。
起点は製造日・発送日など品ごとに違う）を長い順に並べて5段階にした目安です。
味やおすすめ度ではありません。
「」は各返礼品ページの言葉です。
琵琶湖 瀬田シジミ 3kg・滋賀県近江八幡市18,000円1kg 6,000円「ふっくらと身が大きく」の瀬田シジミ。1kg×3袋1kgあたりの安さ★★★★★期限の長さ★★★★★楽天で見る
涸沼 大粒 350g×4・茨城県大洗町10,000円1kg 約7,143円「肉厚ぷりぷり！」の涸沼の大粒。350g×4袋1kgあたりの安さ★★★★★期限の長さ★★★宍道湖 Lサイズ 冷凍2kg・島根県松江市16,000円1kg 8,000円「ぶりっとした食感」の宍道湖Lサイズ。冷凍2kg1kgあたりの安さ★★★★★期限の長さ★★十三湖 小貝200g×3・青森県つがる市5,000円1kg 約8,333円「出汁がよく出る小貝」。凍ったまま鍋に入れる200g×31kgあたりの安さ★★★★宍道湖 活しじみ L 2kg・島根県松江市17,000円1kg 8,500円「ぷりっとした食感と濃厚な旨味」の活しじみ1kgあたりの安さ★★★★網走湖 計1kg 分け方を選ぶ・北海道網走市10,000円〜1kg 10,000〜12,000円写真の文字は「大粒で旨味がたっぷり」。分け方を選ぶ1kgあたりの安さ★★★小川原湖 L 150g×10・青森県東北町15,000円1kg 10,000円「濃厚な味わい」の小川原湖L。150g×10袋1kgあたりの安さ★★★神西湖 Mサイズ 500g×2・島根県出雲市11,000円1kg 11,000円「プリプリの食感」と黒くつやのある殻。500g×2袋1kgあたりの安さ★★東郷湖 大粒 1kg・鳥取県15,000円1kg 15,000円「黒く・大きく」育つ東郷湖の大粒。500g×2袋1kgあたりの安さ★★
十三湖 活しじみ 大粒1kg・青森県中泊町16,000円1kg 約16,000円黒い大粒を生きたまま。ページに味の説明はなし1kgあたりの安さ★
天塩 特大 800g〜2kg・北海道天塩町15,500円〜1kg 約16,786円〜茶と黒の縞が入った約3cm超えの特大。ジッパー袋1kgあたりの安さ★これこそしじみ汁 8食・青森県つがる市5,000円1食 625円「生のしじみの風味や食感をそのままに」のレトルト8食1kgあたりの安さ汁のため対象外期限の長さ★★★★★楽天で見る
しじみの贅沢みそ汁 12食・青森県東北町10,000円1食 約833円「しじみの旨味が詰まった」フリーズドライ12食1kgあたりの安さ汁のため対象外期限の長さ★★★★★楽天で見る
13品の味の紹介・形・産地・砂抜きの表記・量・期限を一覧で見る
- 近江八幡市 滋賀県18,000円
- 形殻つき冷凍
- 産地琵琶湖
- 砂抜きの表記あり（まれに砂が残る場合あり）
- 量1kg×3
- 1kgあたり（計算）6,000円
- 期限365日
- ページでの味・食感の紹介本文「ふっくらと身が大きく、出汁はもちろん実もしっかりと」、商品名「滋味香る！」
- 大洗町 茨城県10,000円
- 形殻つき冷凍
- 産地涸沼
- 砂抜きの表記あり
- 量350g×4
- 1kgあたり（計算）約7,143円
- 期限商品到着から180日以内
- ページでの味・食感の紹介本文「肉厚ぷりぷり！」、写真の文字「ぷりぷりとした食感」
- 松江市（冷凍） 島根県16,000円
- 形殻つき冷凍
- 産地宍道湖
- 砂抜きの表記あり
- 量1kg×2袋
- 1kgあたり（計算）8,000円
- 期限冷凍で3か月以内が目安
- ページでの味・食感の紹介本文「ぶりっとした食感が美味しく食べごたえがあり」「風味豊かで粒感が大きい肉厚なシジミ」
- つがる市（冷凍） 青森県5,000円
- 形殻つき冷凍
- 産地十三湖
- 砂抜きの表記表記なし
- 量200g×3
- 1kgあたり（計算）約8,333円
- 期限製造日より6カ月
- ページでの味・食感の紹介本文「出汁がよく出る小貝」「青白く濁った出汁」
- 松江市（活） 島根県17,000円
- 形活しじみ
- 産地宍道湖
- 砂抜きの表記あり
- 量2kg
- 1kgあたり（計算）8,500円
- 期限出荷日から冷蔵5日（冷凍6カ月）
- ページでの味・食感の紹介本文「ぷりっとした食感と濃厚な旨味」
- 網走市 北海道10,000円〜
- 形殻つき冷凍
- 産地網走湖
- 砂抜きの表記あり（砂出し）
- 量1kg×1袋・500g×2袋・125g×2を4袋
- 1kgあたり（計算）10,000〜12,000円
- 期限発送日より60日間
- ページでの味・食感の紹介写真の文字「大粒で旨味がたっぷりのしじみ」（本文に味の説明なし）
- 東北町（冷凍） 青森県15,000円
- 形殻つき冷凍
- 産地小川原湖
- 砂抜きの表記表記なし
- 量150g×10
- 1kgあたり（計算）10,000円
- 期限製造から330日
- ページでの味・食感の紹介本文「濃厚な味わいをお楽しみください」
- 出雲市 島根県11,000円
- 形殻つき冷凍
- 産地神西湖
- 砂抜きの表記あり
- 量500g×2袋
- 1kgあたり（計算）11,000円
- 期限製造日から150日〜180日未満
- ページでの味・食感の紹介本文「プリプリの食感に」「大きく黒々とした殻が特徴」
- 鳥取県15,000円
- 形殻つき冷凍
- 産地東郷湖
- 砂抜きの表記あり（砂出し）
- 量500g×2袋
- 1kgあたり（計算）15,000円
- 期限冷凍で8カ月
- ページでの味・食感の紹介本文「黒く・大きく・美味しくなり」「黒いダイヤ」と呼ばれる
- 中泊町 青森県16,000円
- 形活しじみ
- 産地十三湖
- 砂抜きの表記表記なし
- 量約1kg
- 1kgあたり（計算）約16,000円
- 期限発送日から4日以内
- ページでの味・食感の紹介味の説明なし
- 天塩町 北海道15,500円〜
- 形殻つき冷凍
- 産地天塩川
- 砂抜きの表記あり（砂だし）
- 量400g×2・700g×2・400g×5
- 1kgあたり（計算）約16,786〜19,375円
- 期限謝礼品に記載
- ページでの味・食感の紹介味そのものの説明なし（写真の文字「約3cm超え」の特大）
- つがる市（汁） 青森県5,000円
- 形しじみ汁
- 産地十三湖
- 砂抜きの表記―
- 量8食
- 1kgあたり（計算）1食 625円
- 期限発送日より1年
- ページでの味・食感の紹介本文「実もやせ細らず、生のしじみの風味や食感をそのままに」、写真の文字「濃厚エキス」
- 東北町（汁） 青森県10,000円
- 形しじみ汁
- 産地小川原湖
- 砂抜きの表記―
- 量12食
- 1kgあたり（計算）1食 約833円
- 期限製造日より1年
- ページでの味・食感の紹介本文「しじみの旨味が詰まった逸品」
2026年10月11日に楽天ふるさと納税の各返礼品ページで確認。
味・食感の紹介はページの本文・商品名・写真の文字から引用し、購入者のレビューは使っていません。
1kgあたり・1食あたりは寄付額を内容量で割った計算値です。
くるみ食感や出汁の違いはわかってきた。
あとは冷凍庫に入る量と、いつまでに使うかが気になるな。
ぽんすけ寄付額を重さで割った1kgあたりの額と、形ごとの期限、袋の分け方を並べてみよう。
量・寄付額・届き方・期限
1kgあたりの寄付額は6,000円から
殻つきの11品を寄付額÷重さで計算すると、1kgあたり6,000円から約16,786円まで、2.8倍ほどの差があります。
8,000円以下の近江八幡市・大洗町・松江市（冷凍）の3品は、どれも1.4kg以上の大容量です。
寄付額5,000円の品は、つがる市の冷凍小貝600gとしじみ汁8食です。
天塩町は量と発送月を選べ、1.4kgにすると1kgあたり約16,786円で、800gの約19,375円より低くなります。
天塩町名産 冷凍しじみ［特大サイズ］選べる800g〜2kg 小分け 選べる発送月 （北海道天塩町）
ページに味そのものの説明はなく、写真では茶色と黒の縞が入った大きな殻が、「約3cm超え」の文字と定規の横に写っています。
天塩川とパンケ沼の汽水域で獲れ、漁獲サイズの21mm以上に育つまで「9〜10年を要します」とのこと。
砂だしして冷凍し、400g〜700gずつジッパー付きの袋に詰め、量と発送月を選べます。
冷凍の砂抜きと凍ったまま使えるか
砂抜き（砂出し）済みと書かれているのは、冷凍9品のうち松江市・出雲市・網走市・大洗町・鳥取県・近江八幡市・天塩町の7品です。
近江八幡市は、まれに砂が残る場合があると書いています。
凍ったまま鍋に入れる作り方を載せているのは、つがる市・網走市・松江市の3品です。
網走市と大洗町は、解凍後の再冷凍をすすめていません。
小分けの袋の数
東北町は150g×10、つがる市は200g×3、大洗町は350g×4、出雲市と鳥取県は500g×2、松江市は1kg×2、近江八幡市は1kg×3です。
網走市は1kg×1袋・500g×2袋・125g×2を4袋から選べ、天塩町は400g〜700gずつのジッパー付きの袋です。
活しじみは冷蔵で4〜5日
殻つき冷凍の期限は60日〜365日（天塩町は日数の表記なし）です。
活しじみは、松江市の宍道湖産Lサイズ2kgと、中泊町の十三湖産 大粒約1kgの2品で、期限は松江市が出荷日から冷蔵5日、中泊町が発送日から4日以内で、受け取る日の予定を空けておくと使い切る段取りが立てやすくなります。
残りの冷凍は、松江市が小分けにして冷凍するようすすめ、中泊町は砂抜きをしてから冷凍すると6ヶ月保存できるとしています。
中泊町は収穫次第の発送で、日時の指定はできません。
十三湖のしじみ 活しじみ 大粒 約1kg【奈良屋】 （青森県中泊町）
ページに味の説明はなく、写真では黒い殻に茶色のつやが入った大粒が、ざるに山盛りになっています。
満潮には海水、干潮には岩木川の淡水が入る十三湖のしじみを、採れたての生きたまま送る約1kg。
写真の文字には、十三湖しじみが地理的表示（GI）に登録されたとあります。
残りは砂抜きして冷凍すると6ヶ月保存できます。
しじみ汁は常温で1年
期限は東北町が製造日より1年、つがる市が発送日より1年で、どちらも常温です（起点が違います）。冷凍庫を空けずに置けるのは汁の2品だけで、1食あたり（計算）はつがる市が625円、東北町が約833円です。
産地の湖と十三湖の3品
13品の産地は8つの湖と天塩川（パンケ沼を含む汽水域）で、青森県が5品です。
十三湖はつがる市の冷凍小貝・しじみ汁と中泊町の活しじみで、冷凍・活・汁の3つの形がそろいます。
宍道湖は松江市の冷凍と活、小川原湖は東北町の冷凍と汁の2品ずつです。
しじみ13品の産地と形を図で見る
よくある質問
大粒と小粒のしじみはどう違う
ページの紹介の言葉が違います。
つがる市は小貝を「出汁がよく出る」、松江市はLサイズを「ぶりっとした食感が美味しく食べごたえがあり」と紹介しています。
しじみは冷凍のまま使える
つがる市・網走市・松江市（冷凍）のページに、解凍せずに鍋に入れる作り方があります。
ほかの品は解凍が要るか書かれていないので、各ページで確認してください。
砂抜き済みのしじみはどれ
殻つき冷凍の7品と、松江市の活しじみに砂抜き済みの表記があります。
つがる市の冷凍・東北町の小袋セット・中泊町の活しじみには表記がありません。
活しじみは何日もつ
松江市は出荷日から冷蔵5日、中泊町は発送日から4日以内です。
どちらも冷凍すると6か月保存できるとページにあります。
十三湖のしじみの返礼品は
つがる市の冷凍小貝とレトルトのしじみ汁、中泊町の活しじみの3品です（2026年10月11日時点）。
つがる市の冷凍小貝の受付は2026年11月16日までです。
お届け日を指定できる
つがる市の冷凍・中泊町・天塩町・大洗町は、お届け日や日時の指定ができないと書かれています。
ほかの品も申し込む前に確認してください。
まとめ：好みの食感と出汁で選ぶ
ふるさと納税のしじみは、粒の大きさと形でページの紹介の言葉が変わります。
身の食感なら「ぶりっと」「ぷりっと」の宍道湖・松江市や「肉厚ぷりぷり！」の涸沼・大洗町、身の大きさなら琵琶湖の瀬田シジミの近江八幡市や東郷湖の鳥取県、出汁なら十三湖の小貝のつがる市や小川原湖の東北町、冷凍庫に空きがなければ常温のしじみ汁が候補です。
申し込む前に、返礼品ページで寄付額・期限・受付状況を確認しましょう。
しじみ汁に合わせる味噌を選ぶならふるさと納税の味噌おすすめ 米・麦・豆と味噌汁15品、ほかの貝ならふるさと納税の牡蠣 生食用・殻付き・届く時期で15品、小分けの海鮮はふるさと納税のしらす 釜揚げ・生・干しを12品で比較もあわせてご覧ください。
